Sanda Spa
   
  • Anasayfa
  • /
  • Category Archives: Demedi Demeyin !

Neşemiz Daim Olsun:)

Boğaz hattının en yenilerinden Neşedabad, Aşşk Kahve’nin kardeşi sayılır. Eskiden Mia Mensa’nın olduğu alana Aşşk’ın da sahibi olan Petek Mermerci tarafından büyük özenle hazırlanarak açıldı. Her detayıyla ne kadar uğraştıklarını bizzat biliyorum. İsmini yadırgamayın; burası adını bulunduğu bölgede 1727 de yapılmış olan bir sahil sarayından alıyor. “Sonsuz Neşe” demek… Bugün, o sahil sarayından geriye bir…

Nişantaşı’nın Parlayanı: Blush Atiye

Açıldığı günden bugüne gündüzü ayrı, gecesi ayrı o kadar çok vakit geçirdim ki Blush’da… Sonra da dedim; bana bu kadar iyi hissettiren bir yeri neden yazmıyorum? Yazayım iki satır… Atiye Sokak pek bir hareketlenip, popülerleştiğinden bu yana biz de bolca gider olduk haliyle, mahalleliler olarak. Güzel, canlı bir sokak oldu. Kimilerinin yolunu uzatıp, sırf podyumda…

Kabataş Setüstü’nde Bir Gizli Vaha; SETUP

Kabataş ile ilişkim; ada vapurları ve Kapalıçarşı taraflarına yolculuklarım sırasında hayat kurtaran metro ile sınırlıdır. Bunlar dışında bu eski semtimizle pek samimiyetim olmamıştır hiç. Olmamıştı. Taa ki; bu yaz dost sohbetiyle dolu bir vesile ile Kabataş Setüstü’ne gidene kadar. Setup diye bir cafe-barda toplanacaktık. Evet; gezmeyi, keşfetmeyi seviyorum ama Kabataş ? Setüstü? Yok… Keşif listeme …

Bizim Komşu Köy’e Bir Şeyler Oluyor! 

Tamam, Arnavutköy her zaman balıkçıları, çay bahçeleri, cici cafeleri, minik antikacıları, tasarım dükkanları ve hatta kedileri ile kıpır kıpırdır ama… Ama; her eski konaktan farklı şarkı sözlerinin duyulduğu, ciddi bir insan trafiğine maruz kalan, caddelerde dans eden kalabaklıkları ağırlayan bir semt olmamıştı hiç. Bir süredir böyle… Negatif bir duygu ile yazmıyorum bunları, aman ha… Şaşkınım…

Bir Gün Herkes Kokteyl İçecek!

Kokteyllerle aram pek yoktu. Artık var. Sebebi; enerjisi hiç tükenmeyen semtimiz Beyoğlu Asmalımescit’te açılan bir kokteyl bar: 5 Cocktails&More! Sadece 5 kokteyl mi yapıyorlar diye soranlara da cevabım hayır. Adındaki 5in de hoş bir hikayesi var. Hem ortakların numeroloji merakı ve 5 rakamının kendi anlamlı / uğurlu sayıları olması, hem de mekanın kapı numarasının 5…

Sana Çok Özel Bir Binanın Terasından Baktım Aziz İstanbul…

Baktım ve Yahya Kemal Beyatlı’yı yad ettim. “Sade bir semtini sevmek bile bir ömre değer” demiş ya… Bildim o duyguyu, Beyoğlu’nun en özel, en eski binalarından biri olan Ravouna 1906’nın terasından İstanbul’a bakarken… İyi hissettim kendimi ve çok şanslı… İstiklal Caddesi’nden Tünel’e doğru yürürken, 201 numaraya gelince kafanızı kaldırıp, bir bakın. Hatta tereddüt etmeyin, café…

Konsolos İstanbul

Yeni mekanlar keşfetmeye bayılıyorum. Hele buralarda sıcak bir karşılama, iyi ağırlama, rahatsız etmeyen hatta keyiflendiren müzik, özenilmiş bir dekorasyon, ödediğiniz paranın karşılığını aldığınız hizmetler, tatlar, sunumlar ve en önemlisi kasık olmayan, dostane bir ambiayans varsa eve dönüşüm “Kolombvari” bir zafer edasıyla oluyor; mutlu, mesut ve iyi hissederek… Henüz birkaç ay önce Çapamarka Entertainment Group tarafından…

O Masadan Kalkmak İstemedim!

İlk olarak bir arkadaşımın doğum günü yemeği için gittim Gökhan Safkan’ın göz bebeği Roka Pera’ya. Alaçatı’dan sonra İstanbul’da da açılınca heyecanlanmıştık. Orada yemek kısmet olmamıştı Ege otları ile doldurulmuş Izgara Kalamar’ını ve Levrekli Deniz Mahsülü Pilavı’nı… Dedikleri kadar varmış. Ege otlarını, karadut reçelini ve birçok malzemeyi her hafta Tire pazarından taze olarak getiriyorlar. Damak tadınının…